HOUSEHUSBAND

つわりで主婦業をお休みした私にかわって、サラリーマンビシューはかわいそうに家でも主夫をすることになった。

彼は何でもおいしいと言って食べてくれるような夫ではなく、まずいとか味がないとか、思ったままを口にする人だ。遠慮という言葉を知らない。いつも和食か洋食かつくっているのだが、味が少しでも薄いと感じるとスパイスセットをテーブルの上に持ってきて上から大量にふりかけられる。一緒に暮らし始めた当初は、いちいちむかついていたが、それももう慣れてしまった。

舌がもうインド舌になってしまっているのだ。強烈に味がないとだめなのだ。和食のように醤油と味噌と酒とみりんだけでは足りないのだ。ガーリックやチリパウダーやターメリックやカレーパウダーで、カラフルに、香りをきつく仕上げないと食事としては失格とみなされる。

目玉焼きを作る時も、私は焼いて醤油をひとかけして、事足りるがビシューは上からチリパウダーやガーリックパウダーをかけまくるので、私の目玉焼きにはかけないでくれと断っておかなければ、赤い目玉焼きが出来上がってしまう。

インド人の体臭がにおうのはなぜかと、以前聞いたことがある。それは、強烈にスパイスを使うからだ。そのスパイスが汗となってでてくるので、特殊なにおいを発生させるという。げっ、私も気をつけなければ。後は、ヘアーオイルが原因だ。テッカテカに光っている髪の毛はオイルをわんさか塗っているからだ。

主題からずれてしまったが、ビシューは私がつわりで家事ができなくなると、私にかわって食事をつくってくれた。ビシューが作るのは、すべてインド料理。香辛料で一杯なので、においつわりのひとには、適さないかもしれない。が、中にはつわりに効果あり？と思われるような料理があった。トマトスープだ。あまり期待はしていなかったが、食べたらトマトの味が素晴らしく生きていて、おいしく最後まで食べれた。

レシピはYouTubeから探してきたらしく、シェフは何でもインドの料理番組にはいつもでていた超有名人らしい。話しているのは、ヒンズー語だが、材料は英語で紹介するのでわかりやすい。最後にペラペラと話しているのは生クリームは直前に入れるようにと話している。

つわりが始まる前は、よく台所に入ってきて、「切り方がおおざっぱ」とか指摘をうけて内心うるさいなと思っていたが、ビシューはなかなか料理がうまい。このままずっと主夫をしてほしい。しかし、それならば和食も作ってもらわないとなぁと、超怠けものになりがちである。そんな訳で、ビシューは週末家でゆっくり休むはずが、せわしなく過ごし、最後には「会社でも働いて、家でも家事をして、畑も耕して、疲れるなぁ。」とつぶやいていた。もつべきものは妻に尽くす夫だ。

                                           インドの朝ご飯　ポハ

参考文献・場所

YouTube / Tomato Soup By Sanjeev Kapoor

http://www.youtube.com/

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MIRACLE

不思議なことが起こった。勉強部屋で育てているブロッコリーのプランターから新しい芽が生えてきたのだ。しかも、続々とたくさん。窓から種が飛ばされてきたのかと思うが、うちの窓は網戸になっており完全には開かなくなっている。

芽は二つに分かれていて、茎は白くひょろ長い。これって、もしかして貝割れ大根？貝割れ大根じゃん！なんでまた貝割れ大根がはえてくるわけ？！このブロッコリーの苗は、まだホテルに住んでる頃ボストンのジョン・ハンコックタワーの前の市場で購入したものだ。もしかして、土に貝割れ大根の種が潜んでいたのかもしれない。しかし、今頃になって？

同時に購入したトマトの苗には貝割れ大根ははえてきていない。そもそも、ブロッコリーの苗から、貝割れ大根が生えてくるなんてちょっと普通では考えられない。この不思議な事件を解決するべく、グーグルで確認することにした。検索事項「ブロッコリー　貝割れ大根」。もしかして、貝割れ大根とブロッコリーには不思議なつながりがあるのかもしれない。

目に入ってきたのは、「ブロッコリースプラウト」。スプラウトとは植物の新芽のこと。あぁ、ブロッコリーの新芽だったんだ。貝割れ大根かと思った。貝割れ大根もスプラウトの一種だった。ブロッコリースプラウトは豊富な栄養分をたくさん含んでおり、新陳代謝が活発なり、お肌にもいいという。

しかし、うちのブロッコリーはまだ苗の段階でブロッコリーの形すらないけど、いつ種ができたんだ？疑問は残るが、とりあえずブロッコリーの新芽だと判明した。まだ親は元気がないけど、子に囲まれて幸せだろう。

その日夜遅くかえってきたビシューに、この不思議な体験を話して聞かせた。ブロッコリーの赤ちゃんだよと。心温まる話のはずであった。

ところが、ビシューはこういった。「あ、あれね。あれ僕がまいたんだ。インドのスパイスでマスタードシードってあるでしょ。まるっこいやつ。あれをたくさんばらまいたんだ。もう生えたんだー！」

・・・。だったら教えんかい！こうして奇跡の新芽は、貝割れ大根から、ブロッコリースプラウト。そしてマスタードシードと変化をとげた。

今もブロッコリーはマスタードシードとともにプランターで育っている。このままでは、栄養素を吸い取られてしまう。奇跡でもなんでもない。早く畑に移動しなければ。

ちなみにブロッコリーを調べていて、ブッシュ元大統領が大のブロッコリー嫌いであることがわかった。反発したブロッコリー農家が大量にブロッコリーをホワイトハウスに送りつけたようである。ブロッコリー事件は多い。

参考文献・場所

YouTube/ Bush och Broccoli

http://www.youtube.com/

健康マトリックス　ブロッコリースプラウト　

http://kenko.it-lab.com/shokuhin.php/256/

Wikipedia ジョージ・H・W・ブッシュ

http://ja.wikipedia.org/wiki/

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MORNING SICKNESS

日曜日はつわり序章だった。この日を境に、毎日迫りくる眠りつわりに悩まされることになる。何度寝ても寝たりない。気分も悪く、貧血気味。頭も痛い。家事もおっくうになり、お弁当を作るのをやめた。幸いなことに私は吐きそうになるが、吐くのは生唾だけ。そういえば、妹は妊娠中にカフェに行って読書を楽しんだと言っていたが、つわりが終わった後だったか。ベットの上で寝そべりながら、アホなことを考える。

眠りの森の美女は王子のキスで目が覚めるが、私の場合出産で目が覚めるんだ。気がついたら生んでるんだ。ああ、それも楽かも。『こちら葛飾区亀有公園前派出所』にでてきた日暮は４年に１度目が覚める。私もこうやって眠っているうちに、隣の部屋に置いてあるプランターのツタがのびて身体にまとわりついて蚕みたいになるかも。海外にいても国民年金が払えることに気がついて、最近始めたけど６５歳まで生きれない。さようなら。

苦し紛れにビシューに'Bye,Vish. I will go to heaven'　「バーイ、ビシュ。私は天国にいくよ。」というと、‘You will go to hell’「君は地獄に行くよ。」といわれて全然相手にしてもらえない。私の胎児は今まだ２センチ、４グラムくらいのはずなのに母体を操るとは、協力なパワーの持ち主だ。一人じゃなくて二人くらいいるのかと思う。

３つ掛け持ちしていた、在宅ワークも１つを残してみんなやめてしまった。いらないものを捨てる仏教の教え「断捨離（だんしゃり）」という言葉が日本ではやっているそうだ。捨てたくはなかったものも捨てるのも断捨離だろうか。でも、負担を軽くすることはできた。ボストンに来てから、遊ぶぞー！とロッククライミングやアドベンチャーのグループに登録はしていたが、とても参加できる状態ではない。遊びを断つことで、生まれるものはあるだろうか。悟りを求めて、今日も眠る。

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